Deze wijn wordt gemaakt van een zorgvuldig geoogste selectie van onze beste druiven op het ideale moment van rijpheid. Deze hooggelegen wijnen worden geproduceerd met onze beste druiven van La Compañia wijngaarden.

De in Franse eiken vaten gerijpte wijnen kan makkelijk 7 jaar bewaard worden en is makkelijk te combineren met rood vlees en intense kazen.

Robijnrode glans. Elegante, complexe en aanhoudende aroma's van zwarte aardbeien, framboos en pruim met hints van karamel en vanille. Harmonieuze en zachte smaak van pruim, peper en framboos eindigend in grote harmonie met een delicate hint van toast en vanille.

Tannat heeft een intens violette kleur met paarse tinten waar je niet doorheen kan kijken. Aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen, cassis en cacao. De eikenhouten vaten voegen tonen van tabak, oud leer en truffel toe. In de mond biedt Tannat sterke, maar delicate tannines met een zuurgraad die je lang doet watertanden.

Intense robijnrode kleur en helder, met een aangenaam aromatisch profiel van rijp rood fruit. Evenwichtig in de mond met een goede structuur en een aanhoudende afdronk. Gastronomische combinatie: Ideaal bij desserts en zoet fruit.

Gepassioneerde smaken en aroma's van een mengsel dat gestempeld zal blijven als een idee van vrijheid, moeilijk los te laten in je zintuigen, dankzij het resultaat van een onberispelijke combinatie van soorten.

Intense paarsrode kleur, schoon en helder; in de neus roept hij rijp rood fruit en kruiden op met framboos, pruim, zwarte bes en koffie; in de mond is hij evenwichtig en elegant, fruitig, vol en met zachte tannines. Lekker bij rood vlees, lam, varkensvlees en kazen. Serveer op 18°C.

Zalmroze van kleur, intens en helder. In de neus aroma's van rood fruit, waarbij kersen en frambozen opvallen. In de mond is hij fris, licht en evenwichtig. Uitstekend bij: Pasta, zeevruchten en salades.

Strogele kleur met intense groenachtige reflecties. In de neus heeft hij diepe citrusaroma's, groene appel, guave, perzik en delicate minerale details; met een krachtige, ronde en aanhoudende afdronk. Gastronomische combinatie: Zeevruchten, pasta en wit vlees.